服装の準備
司会・進行役の幹事さんは、一般的に多少フォーマルな服装が無難とは言えますが、、結婚式2次会などの場合は、あくまでも主役の引き立て役ですので、その点をわきまえ主賓の方（新郎・新婦）より目立つ服装は控えましょう。だからといって極端に地味すぎるのは司会者として存在感が薄れますし、あまりよくないです。目立ちはしないものの、地味すぎすに、好感のもてるようなフォーマルな服装がよいでしょう。
司会・進行役の幹事は当日はバタバタとしますし、荷物の搬入などもあります。ちょっとしたすきに、衣装を汚してしまったり、ボタンが取れてしまったりする場合も考えられます。できたら着替えを持参しておき、汚してもよい服を用意しておくとよいでしょう。
参加者への最終連絡
だいたい開宴時間の30分前から受付をはじめ、会場の時間の都合もあるので、時間内に遅れないよう、しっかりと受付時間と開宴時間を知らせておきましょう。開始時間のほかにも、お店の名前、住所、電車やバスのルートなどのアクセス方法、最寄り駅と最寄りの出口、地図など、時間通りにお店に確実に行き着ける情報を、再度参加者に伝えておきましょう。できれば当日の緊急連絡先（お店や幹事のケータイ番号、ケータイメ−ルアドレスなど）も書き添えます。地図と一緒にプリントして、みんなに一斉に配ってもよいでしょう。P_START割烹 田中家
あなただけに割烹 田中家情報を提供します。P_END
会費の徴収
参加者リストを、当日の受付リストに使うと便利です。会が終わってから「お金が足りない！」なんて事態にならないように、徴収が済んだかどうかも、リストから同時に確認し、未払いの場合は、会場で会費を集めてもよいでしょう。受付ではつり銭がなくなりがちですので、十分に用意をしておくとスムーズです。P_STARTいつも土地 京都についてはこちらが役立ちます。P_END開始間際には、受付に人が殺到する時間帯もあるかもしれません。それほど大勢の飲み会でなくても、幹事が受付係と会計係を兼ねるのは大変ですので、受付係を決めておきましょう。
小道具の準備
ゲームに使う小道具などは、ついつい忘れがちになります。極力忘れ物のないようにリストにとっておき、各自の持ち物を朝確認しておくと安心でしょう。もし、忘れてしまった時のために、会場の近くで、それらの小道具が購入できそうな店を調べておくことも大事です。
忘年会ですので、参加者の人と過ごした一年間を振り返ることも大事なポイントです。感動的に最後を締めくくるのであれば、多少手間はかかりますが、映像と映像機器を用意しましょう。特に一年を締めくくる忘年会には盛り上がります。最近はビデオ編集もパソコン上で簡単に作れますし、写真素材だけしかない場合は、PowerPointのスライドショーでも十分です。それを音楽に乗せて映像を流せば感動的な締めになります。プロジェクターを使えば、場も少し暗くなるので、感動的な演出にもなるはずです。その際には、パソコンやプロジェクター、スピーカーなどの準備もをお忘れなく。P_START先週末はブラッスリー銀座ライオン 静岡店に食べに行きました。P_END
会費の追加徴収
追加注文などで予定して回収した会費を超えてしてしまった場合には、追加分を徴収しても大丈夫です。一次会が終わるころには、酔っていて自分が追加分を支払ったことをすっかり覚えていない、という人が現れる可能性もあります。追加徴収をした場合には、後日、会計報告を書面でキッチリとしておきましょう。